Banana Nut Protein Muffins

Deine individuellen Mengenangaben erhältst du von deinem Personal-Coach im Rahmen deines Nutrain-Ernährungskonzepts.

Zutaten:

  • Banane
  • Whey Protein
  • Erdnussbutter
  • Kokosöl
  • Mandeln
  • ganzes Ei
  • Kokosraspeln
  • 1/2 TL Backpulver
  • etwas Zimt (nach Geschmack)

Zubereitung:

 

  1. Vermische alle Zutaten bis sie einen cremigen Brei ergeben.
  2. Fülle den Teig in entsprechende Backformen.
  3. Backe die Muffins bei etwa 180°C für circa 20 Minuten. Wenn man eine Gabel hinein stecken kann und sie beim Hinausziehen sauber heraus kommt, sind die Muffins fertig.

Bild © bodybuilding.com

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