Chipotle Chili Turkey Cheese Fries

Chilli Cheese Turkey Fries

Fingerfood der Extraklasse

Diese leckeren und gesunden Pommes, geschnitten aus der Süßkartoffel, eignen sich perfekt als Fingerfood für die nächste Party oder auch einfach als leckere Mahlzeit für zu Hause.
Die leckeren Süßkartoffelpommes liefern Energie, die Hähnchenbrust dient als guter Eiweißlieferant. Überbacken mit dem leichten Mozzarellakäse und verfeinert durch die verschiedenen Gewürze bekommen die leckeren Chilli Cheese Turkey Fries den letzten Schliff und schmecken einfach himmlisch.

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Zutaten:

  • Hähnchen- oder Putenbrust
  • Süßkartoffeln
  • Mozzarella, light
  • Knoblauch, zerhackt
  • Zwiebeln
  • Kokosöl
  • Chili
  • Pfeffer
  • Salz

 Zubereitung:

  1. Stell den Ofen auf 200° Celsius.
  2. Schneide die Süßkartoffeln in Streifen. Tupfe sie mit einem Küchentuch anschließend trocken und gib sie dann in eine große Schüssel. Beträufel sie mit dem Kokosöl, würze mit Salz und Chili und wende die Süßkartoffeln solange darin, bis es gut verteilt ist.
  3. Lege die Kartoffelstreifen nun auf ein Backblech mit Backpapier und backe sie für 13 Minuten.
  4. Hole die Streifen nun zum Wenden kurz heraus, würze mit etwas Chili nach und backe sie weitere 10 Minuten.
  5. Hole die Süßkartoffeln nun heraus und lass sie in einer Schüssel etwas abkühlen.
  6. Brate das in kleine Streifen geschnittene Geflügelfleisch zusammen mit Knoblauch in einer beschichteten Pfanne an.
  7. Gib die Kartoffeln in ein ofenbeständiges Gefäß und lege das gegarte Geflügelfleisch darauf. Bedecke es anschließen mit dem geschnittenen Mozzarella. Lasse alles zusammen für 3 Minuten im Ofen überbacken.
  8. Garniere das Gericht zum Schluss mit geschnittenen Zwiebeln und würze mit etwas Pfeffer nach.

Foto © bodybuilding.com

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