Kefir Pancakes

Deine individuellen Mengenangaben erhältst du von deinem Personal-Coach im Rahmen deines Nutrain-Ernährungskonzepts.

Zutaten:

  • Kefir
  • Vollkornhaferflocken
  • ganze Eier
  • Eiklar
  • Milch, 0,1% Fett
  • Erdnussbutter
  • rote Früchte
  • Vanille Extrakt
  • etwas Meersalz

Zubereitung:

  1. Mische Vollkornhaferflocken und Salz in einer Schüssel. Vermische in einer anderen großen Schüssel Kefir, Milch, Vanille Extrakt und die Eier; schlage diese zusammen, bis sie gut vermischt sind. Rühre danach den Inhalt der ersten Schüssel in der zweiten Schüssel unter.
  2. Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze. Fülle den Teig mit einem großen Löffel in die Pfanne und brate beide Seiten 1-2 Minuten. Wiederhole den Vorgang, bis alle Pancakes fertig sind.
  3. Erhitze die Erdnussbutter in der Mikrowelle für 20-30 Sekunden und gieße sie danach über die Pancakes. Drapiere die Früchte auf dem Teller.

Foto © bodybuilding.com

Logo_footer   
     © 2018 Nutrain AG // Impressum // Datenschutzerklärung // Facebook // Instagram // Für Privatpersonen