Lemon Pepper Salmon Filet

Deine individuellen Mengenangaben erhältst du von deinem Personal-Coach im Rahmen deines Nutrain-Ernährungskonzepts.

Zutaten:

  • Naturreis
  • Lachsfilet
  • Brokkoli
  • Lauch
  • Zitronen, gepresst
  • Miracle Whip „So leicht“
  • Schwarzer Pfeffer
  • Meersalz
  • Petersilie

 Zubereitung:

  1. Bereite den Naturreis gemäß der Packungsbeilage zu.
  2. Mische den Miracle Whip, den Pfeffer und den ausgepressten Zitronensaft in einer kleinen Schüssel.
  3. Tue die Lachsfilets in eine erhitzte Pfanne, trage die Zitronen-Pfeffer-Miracle Whip Sauce auf.
  4. Koche den Fisch für etwa 12-15 Minuten, bis er vollkommen gar ist.
  5. Während der Lachs gart, koche den Brokkoli in einem abgedeckten Topf für 6-8 Minuten..
  6. Rühre den Lauch und die Petersilie unter den gekochten Reis.
  7. Drapiere den Lachs und den Brokkoli neben dem Reis auf einen Teller und beträufel beides mit frischem Zitronensaft.

Foto © bodybuilding.com

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