Skyr Mandel Schale

Der Newcomer aus Island

Keine Mengenangaben gefunden? Wir erarbeiten deinen persönlichen Bedarf für dieses Rezept in unseren Gesundheitskonzepten und Programmen. Für welche Tageszeit sich diese Schale aus Skyr, Früchten und gesunden Nüssen und Leinsamen eignet, erklärt dir dein Coach, nachdem wir deinen Tagesablauf und deine Lebensgewohnheiten kennengelernt haben.

Skyr ist die isländische Alternative zu Magerquark oder fettarmem Joghurt. Ursprünglich in Norwegen entdeckt, wird ihm ein Effekt auf die Gewichtsreduktion nachgesagt, weil er mit einem sehr hohen Proteinanteil bei gleichzeitig wenig Kalorien daherkommt. Dies führt zu einer längeren Sättigung.
Während Skyr selbst sehr fettarm ist, werten wir diese Schale mit Mandeln und Leinsamen auf. Während die Nüsse hervorragende Lieferanten für einfach ungesättigte Fettsäuren (gut z.B. für Herz-Kreislauf-System & das „gute“ Cholesterin) bringen die Leinsamen noch einen Extra Kick Gesundheit mit sich. Sie können nachweislich den Blutdruck senken und sogar Hautkrebs oder auch Depressionen vorbeugen.

Ob du mit der Skyr Mandel Schale in den Tag starten solltest, oder sie als Snack zwischendurch mitnehmen kannst? Dein Coach hilft dir bei deiner Entscheidung.
Nicht alle Zutaten dieses Rezepts werden immer benötigt, sondern manche werden optional hinzugefügt.

Zutaten:

  • Skyr
  • Aprikose
  • Leinsamen
  • Mandeln
  • Vollkornhaferflocken

Zubereitung:

  1. Skyr in eine Schüssel geben.
  2. Aprikose klein schneiden und hinzugeben.
  3. Mit den Mandeln und Leinsamen garnieren und genießen.

Die Skyr Mandel Schale ist längst nicht die einzige gesunde und einfache Möglichkeit, um deinen Körper mit den richtigen Lebensmitteln und Zutaten zu versorgen. In unserem Archiv auf unzähligen Rezepten geben wir dir Tipps und Anregungen, wie du weiterhin dir und deiner Gesundheit etwas Gutes tun kannst. Schau mal rein!

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