Spargel indischer Art

Deine individuellen Mengenangaben erhältst du von deinem Personal-Coach im Rahmen deines Nutrain-Ernährungskonzepts.

Zutaten:

  • Grüner Spargel
  • Ingwer
  • Olivenöl
  • Knoblauch Zehe
  • Tomate
  • Kreuzkümmel
  • Salz
  • Chili Pulver

 Zubereitung:

  1. Wasche den Spargel und schneide ihn in kleine Stücke.
  2. Erhitze eine Pfanne mit Olivenöl. Wenn sei heiß ist, dünste Ingwer und Knoblauch für eine Minute an. Gib anschließend die gehackten Tomaten hinzu.
  3. Füge nun den Spargel hinzu und würze mit Salz und Chili Pulver.
  4. Koche den Pfanneninhalt nun für weitere 6 Minuten.

Foto © fitnessrepublic.com

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