Spargel und Lachs in Folie

Deine individuellen Mengenangaben erhältst du von deinem Personal-Coach im Rahmen deines Nutrain-Ernährungskonzepts.

Zutaten:

  • Grüner Spargel
  • Zwiebeln
  • Zitronen
  • Seelachs
  • Basmati-Reis (Rohgewicht)
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer

 Zubereitung:

  1. Wasche den Spargel und lege ihn in die Alufolie.
  2. Bedecke ihn mit dem Lachs und würze danach mit Salz und Pfeffer.
  3. Lege die in Scheiben geschnittene Zwiebel und anschließend die Zitronenscheiben darauf.
  4. Schließe die Alufolie und backe das Päckchen bei 200° für 20 Minuten.
  5. In der Zwischenzeit bereite den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.

Foto © primaverakitchen.com

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