Stuffed Chicken Rolls

Deine individuellen Mengenangaben erhältst du von deinem Personal-Coach im Rahmen deines Nutrain-Ernährungskonzepts.

Zutaten:

  • Hähnchen- oder Putenbrust
  • Spinatblätter
  • ganze Eier
  • Vollkornbrot
  • Paprika Pulver
  • Muskatnuss
  • Schwarzer Pfeffer
  • Meersalz

 

 Zubereitung:

  1. Erhitze den Ofen auf 200°C.
  2. Mische das Füllmaterial (Spinat, Paprika Pulver, Muskatnuss, Pfeffer, Salz) lasse es 5 Minuten stehen und rühre anschließend die Eier unter.
  3. Hähnchenbrust im Schmetterlingsschnitt aufschneiden, dann etwas platt klopfen.
  4. Das Füllmaterial in das Geflügelfleisch geben und dann zusammenrollen. Mit einer Rouladennadel oder Ähnlichem fixieren.
  5. Im Ofen bei 165°C 25-30 Minuten backen.

 

Foto © kraftrecipes.com

 

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